Per vivere la vita di un bon vivant si deve imparare ad adottare una buona dose di spensieratezza ed eleganza. A cominciare dall’aperitivo. Il fine dell’aperitivo è proprio quello di stimolare l’appetito e prepararsi alle inevitabili gioie a venire. Stimolare, non inebriarvi. Per raggiungere questo ragguardevole obiettivo è consigliato seguire passo per passo il metodo qui riportato:
Riempire un bicchiere Collins alto con ghiaccio. Aggiungere prima lo Champagne poi St-Germain, quindi la Club Soda o Acqua Frizzante (l’ordine è essenziale). Mescolare completamente e guarnire con un tocco di limone.