Con un matterellole fette di pane, versare sopra il burro fuso omogeneamente, cospargere ogni fetta prima con lo zucchero e poi con il cocco grattugiato. Fare pressione in modo che aderiscano bene alle fette di PanPiuma. Fare dei rotolii con ogni singola fetta e tagliare in 3 pezzi, poi adagiare su una teglia precedentemente unta. Cuocere in forno preriscaldato per 15 minuti fino a quando non sono ben dorati i rotoloni, togliete dal forno, unite il latte condensato con il latte e versate sui rotoloni e in fine cospargete con altro cocco grattugiato.