-Prendere le 4 fette di panpiuma tagliarle a metà in modo tale da ricavarne 8 pezzi, dopodiché tostarle finché la fetta non diventa dorata (all’incirca 2-3minuti)
-tagliare il tonno e L’avocado a cubetti, condire con sale olio e scorza di lime.
-tagliare separatamente il mango e tenerlo da parte
-creare 4 strati unendo il composto, aggiungendo il mango sopra.
-infine come decorazione abbiamo scelto dei fiori.