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Buchteln - Panbrioches - Pasta brioche alto altesina
ricetta della scuola di cucina Il giardino dei sapori, di Milano
ricetta farina Petra, Buchteln, ricetta della scuola di cucina Il giardino dei sapori per iniziativa #alezionedifarina
Porzioni
Ingredienti
Porzioni
Ingredienti
ricetta farina Petra, Buchteln, ricetta della scuola di cucina Il giardino dei sapori per iniziativa #alezionedifarina
Istruzioni
  1. Impastate gli ingredienti della pasta brioche e fate raddoppiare il volume in una ciotola coperta lontana da correnti d’aria (dopo ca 2 ore). Formate tanti rotoli che unite a forma di girella. Infornatele a 180° per 30 minuti a forno freddo.
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