RICETTA SALSA DI SOIA KIKKOMAN: COSTINE DI MAIALE MARINATE ALLE SPEZIE
Ingredienti
Istruzioni
  1. Mescolare in una ciotola le spezie con la salsa Teriyaki BBQ Honey Kikkoman, l’aceto di mele e l’olio extravergine. Disporre le costine su un piatto, cospargerle con la marinata e lasciarle riposare per almeno 4 ore avendo cura di rigirarle di tanto in tanto. Una volta pronta la brace, depositare le costine sulla griglia ben calda girandole durante la cottura. Quando saranno divenute ben dorate e croccanti, disporle su un piatto da portata e contornarle con fette di pane abbrustolite.