Dal 6 al 9 maggio, a Fiera Milano, torna TUTTOFOOD, hub internazionale del sistema agroalimentare e del cibo di qualità, in grado di creare sinergie e accorciare le distanze tra i Paesi del mondo.
Con oltre 30 paesi partecipanti, TUTTOFOOD conferma il suo carattere internazionale, avvalorato da un importante riconoscimento rilasciato recentemente dal Ministero dell’Agricoltura degli Stati Uniti, che riconosce TUTTOFOOD quale unica manifestazione italiana nel settore agroalimentare in grado di garantire un contributo effettivo per l’export degli Stati Uniti.
Tra le novità più attese di TUTTOFOOD 2019 c’è TUTTOWINE, lo spazio dedicato al vino realizzato in partnership con UIV- Unione Italiana Vini. Nuove anche le aree dedicate alle tradizioni nutrizionali, TUTTOKOSHER e TUTTOHALAL, che consolidano il carattere internazionale della manifestazione. Focus sul mondo delicatessen e della gastronomia a TUTTODELI, al mondo delle conserve con TUTTOGROCERY; a TUTTOSWEET grandi conferme del mondo del dolce e dei prodotti da forno, mentre TUTTOPASTA consolida il segmento pasta secca con l’espansione dei produttori storici ed un focus sulla pasta fresca. Si caratterizzano per le newentry TUTTOFROZEN e TUTTOSEAFOOD, le sezioni dedicate al surgelato e al prodotto ittico; e per la crescente innovazione di prodotto i due storici padiglioni dedicati ai latticini e a carne e salumi, TUTTODAIRY e TUTTOMEAT.
A TUTTOFOOD 2019 farà il suo debutto Evolution Plaza, il villaggio della trasformazione digitale che – assieme alla già nota Retail Plaza – guarda all’innovazione del settore agroalimentare. Un’opportunità per analizzare come le tecnologie 4.0 possono aiutare la crescita del comparto. Evolution Plaza è anche lo spazio dove aziende e centri di ricerca potranno sperimentare e dialogare tra loro. Si colloca in tal senso la partnership con Netcomm, consorzio del commercio elettronico italiano, che all’interno di quest’area, porterà l’eCommerce Food Lab.
TUTTOFOOD sarà partner della Milano Food City dal 3 al 9 Maggio 2019, la settimana del cibo di qualità che si svolgerà in contemporanea alla manifestazione. Info: http://www.tuttofood.it/it/content/milano-food-city
Per ulteriori informazioni: www.tuttofood.it, @TuttoFoodMilano.
