MIGLIOR INSEGNA 2027
Esselunga conquista il primato nel food. Lidl, Coop e McDonald’s tra le insegne più apprezzate dagli italiani
Dalla grande distribuzione alla ristorazione, passando per discount, supermercati di prossimità e pizzerie: ecco i marchi che conquistano la fiducia dei consumatori secondo l’indagine Ipsos Doxa promossa da Largo Consumo.
Quali sono le insegne alimentari che offrono la migliore esperienza ai consumatori italiani? A rispondere è Migliore Insegna 2027, la ricerca indipendente promossa da Largo Consumo e realizzata da Ipsos Doxa, giunta alla sua settima edizione. Un’indagine che quest’anno ha coinvolto 8.000 consumatori, raccolto oltre 30.000 valutazioni e analizzato 111 insegne nazionali distribuite in 27 categorie merceologiche.
A conquistare il titolo di Vincitore Assoluto Migliore Insegna 2027 per il settore Food è Esselunga, che si conferma un punto di riferimento per i consumatori italiani. Il marchio milanese conquista anche il primo posto nella categoria Ipermercati e Superstore, distinguendosi in un comparto dove qualità dell’offerta, convenienza, organizzazione dei punti vendita e servizio continuano a fare la differenza.
Ma la fotografia del retail alimentare italiano restituisce un panorama articolato, nel quale trovano spazio insegne molto diverse tra loro, dai grandi supermercati ai discount, fino alla ristorazione organizzata.
Supermercati e discount: Esselunga, Coop e Lidl sul podio delle preferenze
Nella grande distribuzione, Esselunga si aggiudica la categoria Ipermercati e Superstore, mentre Coop conquista il riconoscimento per i Supermercati. Tra i discount, invece, il primato va a Lidl, mentre Incoop si distingue nella categoria dei Supermercati di Prossimità.
Risultati che raccontano un mercato sempre più competitivo, dove i consumatori non valutano soltanto il prezzo, ma anche la qualità e l’ampiezza dell’assortimento, la facilità di spesa, la disponibilità dei prodotti e la capacità dell’insegna di rispondere alle nuove abitudini alimentari.
La ristorazione organizzata premia Roadhouse e McDonald’s
Anche il mondo della ristorazione trova spazio tra i riconoscimenti di Migliore Insegna 2027.
Roadhouse Restaurant conquista il primo posto nella Ristorazione Servita, mentre McDonald’s si aggiudica quello nella Ristorazione Veloce. Nella categoria Ristorazione Travel il riconoscimento va a Enilive Cafè, a conferma del ruolo crescente dei punti di ristoro legati alla mobilità.
Nel mondo della pizza, La Piadineria è l’insegna più apprezzata nella categoria Pizze al Taglio e Piadine, mentre Rossopomodoro conquista il riconoscimento per le Pizzerie Servite.
L’esperienza d’acquisto vale quanto il prodotto
Uno degli aspetti più interessanti della ricerca riguarda i criteri utilizzati dai consumatori per valutare le insegne. L’indagine prende in esame oltre cento dimensioni dell’esperienza cliente: dalla qualità dell’offerta all’organizzazione dei punti vendita, dalla professionalità del personale ai servizi digitali, fino alle politiche di sostenibilità e all’identità del brand.
Particolare attenzione è stata dedicata al negozio fisico, al percorso d’acquisto e ai servizi omnicanale. Per la GDO, inoltre, l’edizione 2027 approfondisce il ruolo dei reparti freschissimi e dei prodotti free from, due ambiti sempre più importanti nelle scelte alimentari.
Il messaggio che emerge è chiaro: la convenienza resta un elemento fondamentale, ma non è più sufficiente per fidelizzare il cliente. A fare la differenza sono la qualità complessiva dell’esperienza, la riconoscibilità dell’insegna e la capacità di costruire una relazione positiva con il consumatore.
La ricerca: 8.000 consumatori e 111 insegne analizzate
L’edizione 2027 di Migliore Insegna si basa su 8.000 interviste online (metodo CAWI), di cui 5.000 riferite agli acquisti nei negozi fisici e 3.000 al canale online. Sono state raccolte oltre 30.000 valutazioni relative a esperienze d’acquisto effettive presso 111 insegne nazionali.
Un campione rappresentativo della popolazione italiana tra i 18 e i 74 anni, che rende lo studio uno strumento di osservazione particolarmente interessante per comprendere l’evoluzione del rapporto tra consumatori, distribuzione e ristorazione.
Le insegne food premiate nel 2027:
- Ipermercati e Superstore: Esselunga
- Supermercati: Coop
- Discount: Lidl
- Supermercati di Prossimità: Incoop
- Ristorazione Servita: Roadhouse Restaurant
- Ristorazione Veloce: McDonald’s
- Ristorazione Travel: Enilive Cafè
- Pizze al Taglio e Piadine: La Piadineria
- Pizzerie Servite: Rossopomodoro
Fonte: Migliore Insegna 2027 – Largo Consumo / Ipsos Doxa.
