RICETTA OLIO ZUCCHI: PARMIGIANA FREDDA
Ricetta proposta da Oleificio Zucchi.
RICETTA COCKTAIL: SCHWEPPERVESCENCE À LA PAGE
ricetta proposta da Schweppes.
Bicchiere: Flûte
Metodo: Shake & Strain
RICETTA PATÈ VALBONA: MINI TRAMEZZINI
ricetta di Maria Angela Macrì, allieva della scuola di cucina Il Gusto del Tacco, Lecce.
RICETTA PESTO VALBONA: FIORI DI ZUCCA CON RIPIENO DI PISTACCHI
ricetta di Lovelycheffa (Rita Monastero), scuola di cucina a Roma.
RICETTA PATÈ VALBONA: MEZZELUNE AI TRE PATÈ
Ricetta dello chef Gualtiero Villa di Cucina In, Milano.
RICETTE PESTO VALBONA: TARTELLETTE CON MOUSSE DI PEPERONI
ricetta della scuola di cucina di Lella, Siena.
RICETTE PATÈ VALBONA: RUOTE DI PANE
ricetta della Scuola di cucina di Lella, Siena.
RICETTA PATÈ VALBONA: BRUSCHETTE PRIMAVERA
ricetta di Elena Barbieri, chef scuola di cucina Antica Hostaria Tre Ville di Parma.
RICETTA PESTO VALBONA: RISO CON MAZZANCOLLE
Ricetta di Paolo, allievo della scuola di cucina La Signora dei Fornelli di Cusano Milanino.
RICETTA PATÈ VALBONA: CANAPÈ FANTASIA
Ricetta della scuola di cucina Atelier dei Sapori, Milano.