RICETTA OROGEL: INSALATINA DI FARRO CON VERDURE FRESCHE E GAMBERI
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Ingredienti
- 1 confezione Farro Integrale Orogel
- 400 g gamberi
- 1 carota
- 4 ravanelli
- 1 cetriolo
- qualche foglia insalatina riccia
- succo mezzo limone
- sale
- pepe
- olio evo
Ingredienti
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Istruzioni
- Cuocere il Farro Integrale seguendo le indicazioni riportate sulla confezione. Tagliare tutte le verdure a cubetti o a julienne. Cuocere i gamberi in padella con un filo d'olio, sale e pepe a piacere. Unire il farro alle verdure e condire con il succo di limone, olio e un pizzico di sale. Alla fine aggiungere i gamberi.
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