Frigo Magazine

Fratelli Carli e Frigo Magazine presentano una “lezione speciale” dedicata all’olio di oliva. Protagonista dell’iniziativa sarà l’Olio Carli, prodotto dalla storica azienda olearia di Imperia che, dal 1911, distribuisce per corrispondenza i propri prodotti.

Gli chef delle scuole condivideranno con i corsisti le informazioni necessarie per riconoscere le caratteristiche del prodotto principe della dieta mediterranea, forniranno suggerimenti su come utilizzarlo correttamente in cucina, come abbinarlo alle ricette e come conservarlo al meglio. I corsisti riceveranno apposito materiale didattico e avranno la possibilità di testare l’alta qualità degli oli prodotti da Fratelli Carli, in particolare l’Extra Vergine di Oliva Cento per Cento Italiano, l’Extra Vergine di Oliva BIO, l’Extra Vergine di Oliva Delicato e l’Olio di Oliva Tradizionale.

Inoltre, avranno in regalo un buono sconto da utilizzare per gli acquisti presso i nuovissimi Empori Fratelli Carli, presenti sul territorio italiano.

Fratelli Carli è la storica azienda olearia ligure che dal 1911 vende per corrispondenza e consegna a domicilio i propri prodotti in Italia e all’estero. Da sempre attenta a progetti di sostenibilità, è stata la prima realtà produttiva in Italia dal 2014 ad essere riconosciuta come “Benefit Corporation”, tra le imprese che dimostrano di avere un impatto positivo sull’ambiente, le risorse umane e su tutti gli stakeholder. Interamente controllata dalla famiglia fondatrice, oggi alla IV generazione, l’azienda offre oli di oliva, conserve alimentari della tradizione ligure e tipicità della gastronomia mediterranea. Conta 300 dipendenti, 140 automezzi per le consegne, oltre 1 milione di Clienti nel mondo e 13 Empori in Italia (Imperia, Milano, Monza, Pavia, Como, Orio al Serio, Varese, Torino, Alessandria, Cuneo, Padova, Bologna e Piacenza). www.oliocarli.it