VITELLO TONNATO CON BRUNOISE DI VERDURE
Ricetta di Laura Porzio - Accademia Italiana Chef
RICETTA FARINA PETRA: ROSE AL PROFUMO D’ARANCIA
ricetta della scuola di cucina Il Salotto di Penelope, di Bologna.
RICETTA FARINA PETRA: IL PANETTONE
Interpretazione della ricetta di Rolando Morandin per Molino Quaglia da parte dello chef Antonio Labriola, Cooklab d Torino.