RICETTA NESTLÉ: TORTA DI ZUCCA
| Porzioni |
persone
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Ingredienti
- 1 confezione Il Latte Condensato Nestlé (397 g)
- 250 g biscotti secchi schiacciati
- 110 g burro fuso
- 600 g zucca
- 70 g carote
- 70 g farina 00
- 1/2 bustina lievito per dolci
- 2 uova
- 1 cucchiaio miele
- 50 g mandorle affettate
Ingredienti
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Istruzioni
- Mescolate i biscotti schiacciati con il burro e posizionateli sul fondo di una teglia (diametro 26 cm). Tostate in forno la zucca e le carote (180 °C per circa 15-20 minuti) e poi riduceteli in purè. Nel miscelatore elettrico unite il purè di zucca e carote, Il Latte Condensato Nestlé, la farina, il lievito, le uova e il miele. Versate l’impasto nella teglia sopra i biscotti schiacciati. Cuocete in forno a 180 °C per 30-35 minuti (forno statico). Prima di servire cospargete la torta con mandorle a lamelle.
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