PANDOLCE & MELA CON PANPIUMA
Ricetta Panpiuma Pandolce e mela realizzato dalla scuola di cucina Cucina e Friends per l’iniziativa 10 minuti con Panpiuma
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Istruzioni
- Per una monoporzione: Coppate il Panpiuma della forma dello stampo che avrete imburrato. Fate un primo strato di pane. Sbattete 20g di uovo, 20g di latte, 20g di burro fuso e unite la vaniglia. Vi servirà per inzuppare il primo e l’ultimo strato Disponete delle fette di mela a semiluna conservando la buccia. Al centro disponete un cucchiaino di confettura di mela. Mettete un altro strato di Panpiuma e inzuppatelo con una miscela di latte e sciroppo d’acero. Fate un altro strato di mele con qualche goccia di limone. Finite con il Panpiuma. Decorate con la mela e cospargete di zucchero di canna. Gratinare in forno a 180° per circa 20’.
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