RICETTA AMERICAN PISTACHIOS: BRUTTI MA BUONI
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Ingredienti
- 2 albumi
- la punta di 1 cucchiaino estratto di vaniglia
- 150 g pistacchi americani
- 80 g zucchero
- 1 pizzico cannella
Ingredienti
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Istruzioni
- Montate a neve gli albumi, aggiungete lo zucchero gradualmente, sempre continuando a montare. Quando sarà tutto ben amalgamato unite anche i pistacchi e tritate grossolanamente. Disponete l'impasto a cucchiaiate sopra una teglia ricoperta di carta forno. Cuocete in forno caldo a 160°C per circa un'ora. Saranno cotti quando si staccheranno dalla carta forno.
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