RICETTA FARINA PETRA: IL PANETTONE
Interpretazione della ricetta di Rolando Morandin per Molino Quaglia da parte dello chef Antonio Labriola, Cooklab d Torino.
RICETTA FARINA PETRA: PURCEDDHRUZZI
ricetta della scuola di cucina Dietro ai Fornelli di Lecce.
RICETTE FARINA PETRA: KUGELHOPF
Ricetta della scuola di cucina Madama Cocca di Cecina (LI), realizzata con Farina Panettone Molino Quaglia.
RICETTA AMERICAN PISTACHIO: XMAS COCKTAIL
ricetta di di Filippo Sisti, "Carlo e Camilla in Segheria" di Milano.
RICETTA FARINA PETRA: TORTA PARADISO
ricetta della scuola di cucina Purple Taste di Roma, realizzata con la Farina Petra per dolci e lievitati.
RICETTA FARINA PETRA: FOCACCIA CON PATATE E CIPOLLE
ricetta della scuola di cucina Purple Taste di Roma, realizzata con la farina Pietra per pane, pizza e focacce.
RICETTE FARINE PETRA: PIZZA E MORTAZZA
ricetta dello Chef Francesco Dall'Argine, Scuola di cucina Antica Hostaria Tre Ville Parma.
RICETTA FARINE PETRA: MALTAGLIATI CON POMODORINI E RICOTTA
ricetta della scuola di cucina La nostra cucina, di Milano.
RICETTA FARINE PETRA: MINISTRUDEL ALLA COTOGNATA
Ricetta della scuola di cucina Il Gusto del Tacco, di Lecce.