RICETTA PESTO VALBONA: FANTASIA DI BIGNÈ
Ricetta di Chef pasticciere Alessia Zizolfi e Mariasole Carandente, scuola di cucina e pasticceria EFOPASS, Napoli.
RICETTA PATÈ VALBONA: CAVIALE DI POMODORINI
Ricetta della Chef pasticcera Marina Lotti, scuola di cucina e pasticceria EFOPASS, Napoli.
RICETTA OLIVE VALBONA: FRESCHEZZA
Ricetta della Chef pasticcera Marina Lotti, scuola di cucina e pasticceria EFOPASS, Napoli.
RICETTA OLIVE VALBONA: HAPPY MEDITERRANEO
ricetta dello Chef pasticciere Antonio Duraccio, scuola di cucina e pasticceria EFOPASS, Napoli.
RICETTA PESTO ROSSO AROMI ORIENTALI VALBONA: FOCACCIA
RICETTA PESTO ROSSO AROMI ORIENTALI VALBONA: FOCACCIA
RICETTA PESTO AL PISTACCHIO VALBONA: SAPORE DI MARE
Ricetta di Belinda Bianchini, allieva del 12° corso di Cucina di Burro & Bollicine (Latina)
RICETTA PESTO VALBONA: TORTINO DI BACCALÀ
Ricetta della scuola di cucina Cucina & Fiends, Milano.
RICETTA PATÈ VALBONA: BURGER DI AGNELLO
Ricetta della scuola di cucina Quantobasta, L’Aquila
COCKTAIL ACETO PONTI: AMERICAN BRIDGE
Il Cocktail American Bridge è stato sviluppato per Ponti dalla bartender Gabriella Rizzello del Ristorante Però di Prato Sesia (NO).