RICETTE di MARCA / Valbona

RICETTA PATÈ VALBONA: BRUSCHETTE PRIMAVERA

Print Recipe
Bruschette primavera
ricetta di Elena Barbieri, chef scuola di cucina Antica Hostaria Tre Ville di Parma.
ricetta patè Valbona, bruschette primavera, scuola di cucina Tre Ville di Parma, ricetta di marca Frigo Magazine
Porzioni
persone
Porzioni
persone
ricetta patè Valbona, bruschette primavera, scuola di cucina Tre Ville di Parma, ricetta di marca Frigo Magazine
Istruzioni
  1. Tagliare le 4 fatte di pane a metà ottenendo 8 bruschette. Farle tostare in forno per qualche minuto. Spalmare la superficie con il Paté di radicchio Valbona. A parte, tagliare gli asparagi a pezzetti piccoli e farli saltare in padella con olio evo e un poco di cipolla tritata finemente. Gli asparagi devono rimanere croccanti. Tagliare a julienne fine il radicchio trevigiano e metterlo in un contenitore, dove aggiungerete gli asparagi precedentemente cotti e le fragole pulite e tagliate a pezzettini. Condire il tutto con sale pepe e olio evo, mettere quindi il composto sulle bruschette. Servire su un piatto di portata decorato con fragole.
Condividi questa Ricetta
Share:

Leave a reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *