Chocolate Mousse Lisboa
Ingredienti: 3 tuorli 4 albumi 50 g di zucchero 160 g di Dark Chocolate 63% Da 1 a 2 cucchiaini di caffè solubile diluiti in una piccola tazza d’acqua 50 g di burro 1 buccia ...
Spaghetti con peperoni e pomodori primavera
Ingredienti (per 6 persone): 600 g di spaghetti 2 peperoni rossi 60 g di parmigiano grattugiato 1 bicchiere di olio extravergine Sagra “Oro”100% italiano a bassa acidità 1 spicchio d’aglio 4 pomodori maturi 2 mazzi ...
Involtini di melanzane grigliate con tonno e rucola
Ingredienti (per 3 persone): 3 fette di melanzane grigliate 100 g di Rio Mare Natura Tonno al naturale 5-6 pomodorini datterino 40 g di foglie tenere di rucola 10 g di olio extravergine di oliva ...
Dancing in the night
Ingredienti: 35 ml di Vermouth bianco 120 ml di Pago Melograno Ghiaccio Preparazione: Mescolare insieme al ghiaccio il Vermouth bianco e Pago Melograno. Guarnire con una fetta di limone, una di kiwi ed una ciliegia.
Crostone con tartare di Salmone Norvegese, lime e scaglie di ...
Ingredienti (per 4 persone): 600 g di Salmone Norvegese fresco Pane rustico da bruschetta 1 avocado 1 lime (o un limone) Olio Sale Pepe Preparazione: Tagliare il pane a fette spesse circa 2 cm e ...
Insalata di pasta integrale con verdure
Ingredienti (per 4 persone): 210 g di Manzotin 240 g di pasta integrale 100 g di cimette di broccolo piccole 100 g di carota tagliata a rondelle sottili 100 g di pisellini surgelati 150 g ...
Fagottini di pollo
Ingredienti (per 1 persona): 8 fette di Leerdammer Dolcifette 8 fette di petto di pollo 8 fette di prosciutto crudo 200 g di spinaci lessati Preparazione: Battere col pestacarne le fette di petto di pollo. ...
Moscardini con patate
Ingredienti (per 4 persone): 800 g di moscardini 3 spicchi d’aglio 1 rametto di rosmarino 7 patate Cognac 4 cucchiai di olio extravergine di oliva 1 vaschetta di Cuore di brodo – Verdure Pepe Preparazione: ...
Mojito Havana Club
Ingredienti: 1 cucchiaio di zucchero di canna raffinato bianco Spremuta di mezzo lime 2 rametti di menta fresca 4,5 cl Havana Club Añejo 3 Años (1 parte) 9 cl acqua frizzante (2 parti) 4 cubetti ...
Hurricane
Ingredienti: 2 cl di Disaronno 1,5 cl di rum chiaro 2 cl di rum scuro 6 cl di succo di frutto della passione 6 cl di sweet e sour mix 1,5 cl di granatina Preparazione: ...