Focaccia di Recco con controfiletto di manzo crudo e composta ...
Ingredienti e preparazione per il crudo di manzo: 400 g controfiletto di manzo 50 g olio extravergine di oliva 2 tuorli d’uovo sodi Buccia di lime e limone Pepe Sale fino Sale maldon Pulire il ...
Ricetta De Cecco: rigatoni napoletani farciti
Ingredienti (per 4 persone): 400 g di Rigatoni napoletani De Cecco N° 124 1 melanzana 3 zucchine 1 peperone giallo 1 peperone rosso 1 cipolla 1 spicchio d’aglio 1 mazzetto di basilico 200 g di ...
RICETTA CADEMARTORI: CORNETTI AL PROSCIUTTO
Ingredienti (per 4 persone): 200 g di Armonia Cademartori (Gorgonzola e Mascarpone) 8 fette di prosciutto crudo 1 cuore di sedano bianco 30 g di gherigli di noce 2 cucchiai di maionese Erba cipollina Sale ...
Paccheri cozze e funghi porcini
Ingredienti (per 4 persone): 500 g di Paccheri N° 123 Voiello 10 pomodorini 300 g di funghi porcini 750 g di cozze 1/2 cipolla Olio extra vergine 1 spicchio d’aglio 1 cucchiaio di panna Prezzemolo ...
Twini Spritz
Ingredienti: 3 cl di Twinings Four Red Fruits 9 cl di Prosecco Carpenè Malvolti 1 cl di sciroppo di zucchero Preparazione: Preparare il drink in un calice da vino bianco con abbondante ghiaccio. Miscelare tutti ...
Spiedino di gamberi, taccole e fragole fresche
Ingredienti (per 4 persone): Spiedi in betulla Samurai Party 300 gr di mazzancolle tropicali 150 gr di taccole 250 gr fragole fresche 2 cucchiai di olio 1/2 cipolla rossa peperoncino q.b. sale q.b. Preparazione: Portate ...
Muesli di riso, arancia e cioccolato con crema al mascarpone ...
Ingredienti (per 3 coppette da dessert): 1 scodella quasi colma di Risnell Muesli all’Arancia e Cioccolato 1 scodella da colazione piena di Chiccolat 100 g di mascarpone 2 uova 1 cucchiaio e mezzo di zucchero ...
Fusilli in crema al prosciutto con piselli
Ingredienti (per 4 persone): 150 g di Philadelphia al prosciutto cotto 320 g di pasta corta, tipo fusilli 150 g di piselli surgelati 4 cucchiai di olio d’oliva 1 piccola cipolla Sale q.b. Pepe q.b. ...
Spiedini grigliati di pescatrice e prosciutto crudo
Ingredienti (per 4 persone): 650 g di pescatrice pulita 8 fettine di prosciutto crudo di San Daniele Olio Sale Pepe Insalatina novella Preparazione: Dividere ciascuna fettina di prosciutto in tre strisce uguali. Ridurre la pescatrice ...
Girandole di tonno
Ingredienti Impasto: 300 g di farina bianca 2 cucchiai di lievito in polvere ½ cucchiaio di sale 1 cucchiaio di zucchero semolato 125 ml di olio 125 ml di latte 50 g di formaggio grattugiato ...