Passata di fagioli
ricetta della scuola di cucina Peccati di Gola di Castelfranco Veneto (TV).
Biscotti Zaleti
ricetta della scuola di cucina Primi e Secondi di Piombino Dese (PD).
Gli zaletti - o zalletti o zaleti o ancora zaèti - sono biscotti che in passato, nei giorni festosi del carnevale a Venezia, erano ...
Sarde in saor
ricetta della scuola di cucina Peccati di Gola di Mestre.
Soufflé di polenta
ricetta della scuola di cucina "è cucina" di Verona.
Zaeti e zabaione
ricetta della scuola di cucina Peccati di Gola di Venezia.
Cavatelli con polpettine di alici e pomodorini
Ricetta della scuola di cucina Dire Fare Gustare di Conversano (BA)
Ciceri e tria
Dal libro “Il gusto del tacco d’italia”, edito nel 2010 in italiano/inglese/tedesco. La ricetta di un piatto che si fa solo nel Salento, “ciceri e tria”, un piatto povero che unisce la bontà dei ceci cotti ...
Braciolette baresi al ragù
ricetta della scuola di cucina Chef Martinelli di Mola di Bari.
RICETTA FARINA PETRA: NATALINO PERE E CIOCCOLATO
ricetta della scuola di cucina Burro & Bollicine, di Latina.
RICETTA FARINA PETRA: TORTELLI DI FARAONA
ricetta della scuola di cucina Il Salotto di Penelope, di Bologna.